
לאכול בברלין
המדריך המלא
המטבח הגרמני לא מצטיין במאכלים שלו אבל היצע גדול של מסעדות בשלל סגנונות יספקו לכם חוויה קולינרית משגעת. שיהיה בתיאבון.
מסעדות גורמה

893
נכון לעכשיו המסעדה הכי עכשיווית בעיר.
אם תרצו לחוות מסעדה אחרת, מיוחדת ומסתורית, מלאה בשיק וקסם - הזמינו מקום עכשיו!
893 היא מסעדה יפנית, אך כותב שורות אלה אכל בה את הסטייק הטוב ביותר בחייו.
כבר בכניסה תחשבו שהגעתם למקום מוזר כי גרפיטי הזוי מקשט אותו, אבל אז כשתיכנסו תגלו מקום מגניב עם מוזיקה טרנדית, אנשים יפים מכל עבר, מטבח פתוח באמצע המסעדה ומסביבו בר אוכל. כל מילה נוספת מיותרת.

Prism
פריזם ברלין - מסעדת מישלן של השף גל בן משה
במסעדה מציעים מגוון טעמים מזרח תיכוניים ומבחר יינות נרחב מאזור אגן הים התיכון
הרמוניה מושלמת של טעמים, מתוך אלמנטים מנוגדים
פתוח בין שלישי לשבת בין 18.00-24.00

Hugos Restaurant
אצל הוגו עובדים על פי המוטו של "הצלחה היא תוצאה של עבודת צוות טובה". שף המסעדה אברהרד לנגה והסו שף שלו מנפרד וולטר מגישים את המנות שלהם באווירה רגועה ונעימה.
האורחים מוזמנים ליהנות מהמקצועיות של מטבח גורמה מהשורה הראשונה, הפתוח לכולם.
מוצרים גרמניים אזוריים באיכות גבוהה עם השפעות בינלאומיות מעובדים באופן שהטעם המקורי לא מועצם אלא מתעצם - חתימת הטבע מובאת בבירור לידיעת האורח.

Borchardt
בורכהרדט היא מסעדה שברק אובמה ואשתו מישל ישבו בה לארוחה טובה ואם זה מספיק טוב לנשיא ארה"ב אז אנחנו פשוטי העם כנראה נהנה מזה גם. המסעדה נפתחה אי שם באמצע המאה ה-19, אך נהרסה כליל במלחמת העולם השניה ועברה שיפוץ מאסיבי. מומלץ במיוחד מאכלי הים ומנת הצדפות. רצוי להזמין מקום מראש, בעיקר בערבים ובסופ"ש.

Charlotte & Fritz
שרלוטה ופריץ היא מסעדה יוקרתית בעלת עיצוב מוקפד, בסגנון רומנטי. שני כוכבי מישלן כבר מעטרים את תפריט המסעדה שנפתחת ב-06.30 לארוחות בוקר דשנות.
תפריט הצהרים מצומצם יחסית. תפריט הערב מציע מבחר גדול של בשרים, דגים ופירות ים (לרבות מנת לובסטר משובחת).
המנות גדולות ומשביעות ובהחלט שוות את המחיר היקר יחסית.
בשרים

Grill Royal
גריל רויאל היא מסעדת בשרים ברובע מיטה, טעימה להפליא בעלת שיק מיוחד שאפילו בר רפאלי כשנמצאת בעיר אוכלת שם. בתיאבון.

The Brooklyn
הברוקלין היא מסעדת בשרים אמריקאית שלא תשכחו הרבה זמן. הסטייקים שלהם מוטסים ישירות מחוות בלאק אנגוס אשר נבחרו בקפידה ואלו נצלים על גריל מיוחד מקורי ונדיר ב-850 מעלות צלזיוס על מנת לספק לכם את חווית הסטייק העסיסי הטוב ביותר. טיפ נוסף, אל תוותרו על מבחר היינות המרשים שיש להם שם. הברוקלין בברלין, מסעדת בשר למביני ענין!

Block House
בלוק האוס היא מסעדת בשרים באיכות גבוהה ומחירים זולים. לרשת יש שישה סניפים:
Block House
1. Kurfürstendamm 161, 10729 Berlin
2. Karl-Libknechtstr. 7, 10178 Berlin
3. Theodor-Heuss-Platz 12, 14052 Berlin
4. Friedrichstr. 100, 10117 Berlin
5. Karl-Marx-Alee 91, 10243 Berlin
6. Teltower Damm 36, 14169 Berlin

Las Malvinas
לאס מלבינס היא מסעדת סטייקים ארגנטינאית במיטבה.
במקום ניתן למצוא מעבר לסטייקים גם חזה עוף, כבש, דגים ובשר קנגרו.
בכל יום שני כל הבשר ב-50% הנחה. ועל זה נשאר לומר - אולה..

The Bird
מסעדה הנמצאת באזור פרנצלאואר ברג ומתאימה למי שמאוד אוהב בשר. ההמבורגרים הם המסמר של המקום ומגיעים בגודל של 250 גרם. יש גם "שעה עצבנית" כל יום בין השעות 16.00-18.00 שמציעה 1+1 כולל בירה מהחבית ותוספת של כנפי עוף מתובלות במחיר של יורו אחד. ההמבורגרים ענקיים ומוגשים עם גבינה מותכת ובצל כבוש, ומאפין אנגלי קלוי שיושב על גבי הערימה המרופדת. לצד היופי הזה מוגשת גם ערימה של צ'יפס חתוך בעבודת יד, שנחשב לדבר הכי טעים בתפריט. ולא נשכח את התוספות: גבינה כחולה, גואקמולי, בייקון, ועוד.. בעקרון יש מצב שאחרי הארוחה לא תצליחו להמשיך לשום מקום אלא לשנ"צ במלון (:

Shiso Burger
מלבד המבורגרים, סצנת האוכל המתפתחת האחרת בברלין היא כמובן המטבח האסייתי ולא תאמינו, השיסו בורגר משלב את שניהם בצורה נפלאה וטעימה לחך ולעין. בשיסו בורגר קודם כל הקציצות הן מבשר בקר אנגוס ולחוויה נוספת יש להם גם וואגיו (בשר בקר רך במיוחד של פרה ששמעה אופרה, שתתה בירה וקיבלה מסג' כל הדרך עד לשחיטה), משם זה ממשיך ללחמניות בשרניות ועשירות בחיטה וביחד יוצרים המבורגר מתוחכם עם טוויסט.
Shiso Burger
Kantstrasse 51, 10625 | Auguststrasse 29c, 10119 | Alte Schönhauser 13, 10119

Tommi's Burger Joint
מה שמצחיק במקום הוא שאני לא יכול באמת לומר לכם מה עושה את ההמבורגרים של טומי לטעימים כל-כך: אין להם מבחר גדול של רטבים ואין תוספות משוגעות כי הדגש הוא על הקציצה, נתח של בשר בקר מובחר בצליה מדויקת.

Burgermeister
הבורגר מייסטר הוא יותר דוכן המבורגר מאשר מסעדה. חלק מהקטע שלו זה גם המיקום: בעבר, לא תאמינו אלו היו שירותים ציבוריים מתחת לפסי הרכבת והיום מגישים שם המבורגר.
בהשוואה להמבורגרים השונים פה ברשימה, הקציצה של בורגר מייסטר קטנה יותר כך שאחרי הארוחה אפשר להמשיך עוד לטייל ולא לחזור לשינה במלון. לאור ההצלחה נפתחו עוד סניפים אבל הם לא עומדים בסגנון והטעם של המקור.
איטלקיות

Papà Pane di Sorrento
פפה פנה היא אחת הפיצריות הטובות בברלין וידועה בעיקר בגלל תנור הלבנים שלה שבו נאפים הפיצות הטעימות כל-כך.
המקום אפילו הופיע בסרט של קוונטין טרנטינו "ממזרים חסרי כבוד" בסצינת המסעדה המפורסמת עם בראד פיט.

I Due Forni
מה, לטוס עד ברלין בשביל פיצה? אז זהו שכן! רוצים לחוות פיצה ברמה אחרת, כמו באיטליה? לכו לאכול באחד הסניפים של I DUE FORNI. נתחיל מזה שהאווירה היא איטליה, אין גינונים גרמניים, המלצרים רועשים, המנות נזרקות על השולחן ואת הסלט..תחתכו בעצמכם
מנת הדגל היא פיצה - גדולה ודקה ממש כמו באיטליה, אל תחפשו פיוז'ן ותוספות הוואי וכל השגעת הזו כי לא תמצאו את זה פה. בנוסף, במקום יש מנות מתחלפות של פסטה, רביולי ולזניה. אל תוותרו על הטרמיסו הממיס של המקום!!

Francucci's Ristorante
אצל פרנקוצ'י הפסטה היא הכוכבת האמיתית. הכל מיוצר במסעדה ע"י קמח חיטה מיוחד המיובא היישר מאיטליה ואפשר להתפעל מיצירות הפסטה בתצוגה הנמצאת בכניסה למסעדה.

Bocca di Bacco
בבוקה די באקו יש תפריט מצוין והאוכל פשוט טעים וטרי. השירות מעולה ומקצועי. הכל בעיצוב מודרני וגם הקירות מעוטרים באמנות עכשווית שזה עוד תוספת ככה נחמדה, יש לומר.

Vapiano
ופיאנו היא רשת של מסעדות איטלקיות עם שיק מיוחד בהן הכל נעשה מול העיניים באווירה קלילה והייטקיסטית. ידידותית לנמנעים מגלוטן.
Vapiano
1. Posdamer platz 5, 10785 Berlin
2. Mittelstrasse 51-52, 10117 Berlin
3. Augsburgerstr. 43, 10789 Berlin
4. Washingtonplatz 2, 10557 Berlin
צ'יינה טאון

Monsieur Voung
מסייה וונג היא מסעדה ויאטנמית מהפופולריות בברלין. קטנה ומזמינה. והדבר הראשון שתבחינו בו זה התור, תמיד עמוסה לא משנה מתי תגיעו, אבל אל דאגה התחלופה מהירה.
כבר מהישיבה במקום תחושו בריחות ותתרשמו מהצלחות המעוצבות. המקום לא מתיימר מדי והאנשים הפוקדים את המקום הם בין תיירים, עוברי אורח להיפסטרים מקומיים. ממליץ לכם להזמין את המשקאות המיוחדים שלהם. כמנות עיקריות יש כמובן את המרקים המעולים PHO
שמגיעים עם אטריות וגם מנת הבשר עם אטריות האורז היא אחת הטובות.
יש גם את הספרינג והקריספי רולס וגאוותם הגדולה הוא הטופו האורגני שלהם.
כל המרכיבים פה הם איכותיים וטריים והמחירים שווים לכל נפש.
