לאכול בברלין
המדריך המלא
המטבח הגרמני לא מצטיין במאכלים שלו אבל היצע גדול של מסעדות בשלל סגנונות יספקו לכם חוויה קולינרית משגעת. שיהיה בתיאבון.
מסעדות גורמה
893
נכון לעכשיו המסעדה הכי עכשיווית בעיר.
אם תרצו לחוות מסעדה אחרת, מיוחדת ומסתורית, מלאה בשיק וקסם - הזמינו מקום עכשיו!
893 היא מסעדה יפנית, אך כותב שורות אלה אכל בה את הסטייק הטוב ביותר בחייו.
כבר בכניסה תחשבו שהגעתם למקום מוזר כי גרפיטי הזוי מקשט אותו, אבל אז כשתיכנסו תגלו מקום מגניב עם מוזיקה טרנדית, אנשים יפים מכל עבר, מטבח פתוח באמצע המסעדה ומסביבו בר אוכל. כל מילה נוספת מיותרת.
Prism
פריזם ברלין - מסעדת מישלן של השף גל בן משה
במסעדה מציעים מגוון טעמים מזרח תיכוניים ומבחר יינות נרחב מאזור אגן הים התיכון
הרמוניה מושלמת של טעמים, מתוך אלמנטים מנוגדים
פתוח בין שלישי לשבת בין 18.00-24.00
Hugos Restaurant
אצל הוגו עובדים על פי המוטו של "הצלחה היא תוצאה של עבודת צוות טובה". שף המסעדה אברהרד לנגה והסו שף שלו מנפרד וולטר מגישים את המנות שלהם באווירה רגועה ונעימה.
האורחים מוזמנים ליהנות מהמקצועיות של מטבח גורמה מהשורה הראשונה, הפתוח לכולם.
מוצרים גרמניים אזוריים באיכות גבוהה עם השפעות בינלאומיות מעובדים באופן שהטעם המקורי לא מועצם אלא מתעצם - חתימת הטבע מובאת בבירור לידיעת האורח.
Borchardt
בורכהרדט היא מסעדה שברק אובמה ואשתו מישל ישבו בה לארוחה טובה ואם זה מספיק טוב לנשיא ארה"ב אז אנחנו פשוטי העם כנראה נהנה מזה גם. המסעדה נפתחה אי שם באמצע המאה ה-19, אך נהרסה כליל במלחמת העולם השניה ועברה שיפוץ מאסיבי. מומלץ במיוחד מאכלי הים ומנת הצדפות. רצוי להזמין מקום מראש, בעיקר בערבים ובסופ"ש.
Charlotte & Fritz
שרלוטה ופריץ היא מסעדה יוקרתית בעלת עיצוב מוקפד, בסגנון רומנטי. שני כוכבי מישלן כבר מעטרים את תפריט המסעדה שנפתחת ב-06.30 לארוחות בוקר דשנות.
תפריט הצהרים מצומצם יחסית. תפריט הערב מציע מבחר גדול של בשרים, דגים ופירות ים (לרבות מנת לובסטר משובחת).
המנות גדולות ומשביעות ובהחלט שוות את המחיר היקר יחסית.
בשרים
Grill Royal
גריל רויאל היא מסעדת בשרים ברובע מיטה, טעימה להפליא בעלת שיק מיוחד שאפילו בר רפאלי כשנמצאת בעיר אוכלת שם. בתיאבון.
The Brooklyn
הברוקלין היא מסעדת בשרים אמריקאית שלא תשכחו הרבה זמן. הסטייקים שלהם מוטסים ישירות מחוות בלאק אנגוס אשר נבחרו בקפידה ואלו נצלים על גריל מיוחד מקורי ונדיר ב-850 מעלות צלזיוס על מנת לספק לכם את חווית הסטייק העסיסי הטוב ביותר. טיפ נוסף, אל תוותרו על מבחר היינות המרשים שיש להם שם. הברוקלין בברלין, מסעדת בשר למביני ענין!
Block House
בלוק האוס היא מסעדת בשרים באיכות גבוהה ומחירים זולים. לרשת יש שישה סניפים:
Block House
1. Kurfürstendamm 161, 10729 Berlin
2. Karl-Libknechtstr. 7, 10178 Berlin
3. Theodor-Heuss-Platz 12, 14052 Berlin
4. Friedrichstr. 100, 10117 Berlin
5. Karl-Marx-Alee 91, 10243 Berlin
6. Teltower Damm 36, 14169 Berlin
Las Malvinas
לאס מלבינס היא מסעדת סטייקים ארגנטינאית במיטבה.
במקום ניתן למצוא מעבר לסטייקים גם חזה עוף, כבש, דגים ובשר קנגרו.
בכל יום שני כל הבשר ב-50% הנחה. ועל זה נשאר לומר - אולה..
The Bird
מסעדה הנמצאת באזור פרנצלאואר ברג ומתאימה למי שמאוד אוהב בשר. ההמבורגרים הם המסמר של המקום ומגיעים בגודל של 250 גרם. יש גם "שעה עצבנית" כל יום בין השעות 16.00-18.00 שמציעה 1+1 כולל בירה מהחבית ותוספת של כנפי עוף מתובלות במחיר של יורו אחד. ההמבורגרים ענקיים ומוגשים עם גבינה מותכת ובצל כבוש, ומאפין אנגלי קלוי שיושב על גבי הערימה המרופדת. לצד היופי הזה מוגשת גם ערימה של צ'יפס חתוך בעבודת יד, שנחשב לדבר הכי טעים בתפריט. ולא נשכח את התוספות: גבינה כחולה, גואקמולי, בייקון, ועוד.. בעקרון יש מצב שאחרי הארוחה לא תצליחו להמשיך לשום מקום אלא לשנ"צ במלון (:
Shiso Burger
מלבד המבורגרים, סצנת האוכל המתפתחת האחרת בברלין היא כמובן המטבח האסייתי ולא תאמינו, השיסו בורגר משלב את שניהם בצורה נפלאה וטעימה לחך ולעין. בשיסו בורגר קודם כל הקציצות הן מבשר בקר אנגוס ולחוויה נוספת יש להם גם וואגיו (בשר בקר רך במיוחד של פרה ששמעה אופרה, שתתה בירה וקיבלה מסג' כל הדרך עד לשחיטה), משם זה ממשיך ללחמניות בשרניות ועשירות בחיטה וביחד יוצרים המבורגר מתוחכם עם טוויסט.
Shiso Burger
Kantstrasse 51, 10625 | Auguststrasse 29c, 10119 | Alte Schönhauser 13, 10119
Tommi's Burger Joint
מה שמצחיק במקום הוא שאני לא יכול באמת לומר לכם מה עושה את ההמבורגרים של טומי לטעימים כל-כך: אין להם מבחר גדול של רטבים ואין תוספות משוגעות כי הדגש הוא על הקציצה, נתח של בשר בקר מובחר בצליה מדויקת.
Burgermeister
הבורגר מייסטר הוא יותר דוכן המבורגר מאשר מסעדה. חלק מהקטע שלו זה גם המיקום: בעבר, לא תאמינו אלו היו שירותים ציבוריים מתחת לפסי הרכבת והיום מגישים שם המבורגר.
בהשוואה להמבורגרים השונים פה ברשימה, הקציצה של בורגר מייסטר קטנה יותר כך שאחרי הארוחה אפשר להמשיך עוד לטייל ולא לחזור לשינה במלון. לאור ההצלחה נפתחו עוד סניפים אבל הם לא עומדים בסגנון והטעם של המקור.
איטלקיות
Papà Pane di Sorrento
פפה פנה היא אחת הפיצריות הטובות בברלין וידועה בעיקר בגלל תנור הלבנים שלה שבו נאפים הפיצות הטעימות כל-כך.
המקום אפילו הופיע בסרט של קוונטין טרנטינו "ממזרים חסרי כבוד" בסצינת המסעדה המפורסמת עם בראד פיט.
I Due Forni
מה, לטוס עד ברלין בשביל פיצה? אז זהו שכן! רוצים לחוות פיצה ברמה אחרת, כמו באיטליה? לכו לאכול באחד הסניפים של I DUE FORNI. נתחיל מזה שהאווירה היא איטליה, אין גינונים גרמניים, המלצרים רועשים, המנות נזרקות על השולחן ואת הסלט..תחתכו בעצמכם
מנת הדגל היא פיצה - גדולה ודקה ממש כמו באיטליה, אל תחפשו פיוז'ן ותוספות הוואי וכל השגעת הזו כי לא תמצאו את זה פה. בנוסף, במקום יש מנות מתחלפות של פסטה, רביולי ולזניה. אל תוותרו על הטרמיסו הממיס של המקום!!
A Mano
אחת האיטלקיות הנהדרות בברלין. אוכל ושירות ברמה גבוהה. מבחר גדול של יינות.
אם אתם מחפשים לחגוג או לציין אירוע כלשהו, על אוכל איטלקי איכותי, זה המקום.
Bocca di Bacco
בבוקה די באקו יש תפריט מצוין והאוכל פשוט טעים וטרי. השירות מעולה ומקצועי. הכל בעיצוב מודרני וגם הקירות מעוטרים באמנות עכשווית שזה עוד תוספת ככה נחמדה, יש לומר.
Francucci's Ristorante
אצל פרנקוצ'י הפסטה היא הכוכבת האמיתית. הכל מיוצר במסעדה ע"י קמח חיטה מיוחד המיובא היישר מאיטליה ואפשר להתפעל מיצירות הפסטה בתצוגה הנמצאת בכניסה למסעדה.
Vapiano
ופיאנו היא רשת של מסעדות איטלקיות עם שיק מיוחד בהן הכל נעשה מול העיניים באווירה קלילה והייטקיסטית. ידידותית לנמנעים מגלוטן.
Vapiano
1. Posdamer platz 5, 10785 Berlin
2. Mittelstrasse 51-52, 10117 Berlin
3. Augsburgerstr. 43, 10789 Berlin
4. Washingtonplatz 2, 10557 Berlin
צ'יינה טאון
Monsieur Voung
מסייה וונג היא מסעדה ויאטנמית מהפופולריות בברלין. קטנה ומזמינה. והדבר הראשון שתבחינו בו זה התור, תמיד עמוסה לא משנה מתי תגיעו, אבל אל דאגה התחלופה מהירה.
כבר מהישיבה במקום תחושו בריחות ותתרשמו מהצלחות המעוצבות. המקום לא מתיימר מדי והאנשים הפוקדים את המקום הם בין תיירים, עוברי אורח להיפסטרים מקומיים. ממליץ לכם להזמין את המשקאות המיוחדים שלהם. כמנות עיקריות יש כמובן את המרקים המעולים PHO
שמגיעים עם אטריות וגם מנת הבשר עם אטריות האורז היא אחת הטובות.
יש גם את הספרינג והקריספי רולס וגאוותם הגדולה הוא הטופו האורגני שלהם.
כל המרכיבים פה הם איכותיים וטריים והמחירים שווים לכל נפש.
Kuchi
קוצ'י היא מסעדה יפנית עם הסושי הכי טוב בעיר.
המנה המומלצת ביותר היא: my best friends roll, המכילה 8 חתיכות מעוצבות להפליא. המנה יקרה יחסית בהשוואה לסושיות אחרות בעיר אבל שווה ביותר. למסעדה שני סניפים ראשיים בברלין:
Xigon 1987
סייגון 1987 היא מסעדה אסייאתית המשלבת אוכל מדרום מזרח אסיה ומערב ברלין. בין אם זה סושי או מרק הפו (PHO) המפורסם ועד קוקטיילים מקוריים והכל באוירה מטריפה עם DJ במוסיקה חיה. חוויה קולינרית בלתי מתפשרת.
Transit
טרנזיט היא מסעדה המציעה תפריט של טאפאסים: מנות קטנות המגיעות בקעריות, כל מנה ב-3€ אבל במקום אוכל ספרדי זה אסייתי. בהגיעכם לשולחן יחכו לכם פתקיות עם התפריט ועמודה בצד לסמן איזה מנות תרצו להזמין. התפריט מגוון וכולל דברים קטנים ואיכותיים כמו הברווז בפיג'מה, סלט פאפאיה חריף, שיפודי עוף פיקנטיים, מנות של קארי, ספרינג רולס, ספייר ריבס ועוד. תמיד כדאי להזמין קערה שתיים של אורז או נודלס בתוספת של יורו.
לטרנזיט יש שלושה סניפים והסטייל במקום מעניין והתקרה מלאה בכלובי תוכים צבעוניים. אם אתם באים באחד מימי הקיץ, תנסו לתפוס שולחן בחצר הפנימית.
Transit
Rosenthaler Straße 68, 10119 | Sonntagstraße 28, 10245 | Kottbusser Damm 95, 10967
Dudu 31
מסעדת דודו נחשבת עפ"י רבים למסעדת הסושי הטובה בברלין. האווירה היפסטרית ונעימה, מוסיקת רקע מרגיעה, עיצוב נקי והמרפסת מלאה בעציצים ופרחי נוי. המנות במקום מעוצבות מאוד והכל טרי ויצירתי. מבחר גדול לאוכלי הצמחוני והקפדה על מנות ללא גלוטן. המחירים גבוהים ביחס לממוצע בברלין אבל האוכל שווה את זה.
Umami
מסעדה סינית אותנטית באוירה ביתית של פעם. על טהרת האורגני הבריא והטעים.
למסעדה שני סניפים - אחד בפרנצלאואר ברג במזרח העיר והשני בקרויצברג הרובע הטורקי.
בתיאבון.
Umami
Knaackstr. 16, 10405 | Bergmannstraße 97, 10961
Telefon: +49 30 288 60 626 | +49 30 683 25 085
גרמני אוסטרי
Jules Verne
ברובע שארלוטנבורג בכיכר סביני נמצאת לה קסם של מסעדה - ג'ול וורן.
שניצל איכותי המוגש עם סלט מלפפונים ושמיר וגולת הכותרת - ריבת תותים למריחה על השניצל.
ולקינוח מאפה מבצק עלים ועליו חתיכות של תפוח או אגס לבחירתכם עם כדור גלידה בצד.
ללקק את האצבעות.
Ständige Vertretung
יש מלא מסעדות גרמניות מעולות בברלין, בהן תקבלו כל מה שיש למטבח הגרמני להציע: בשר, תפו"א וכרוב. אבל המסעדה הזו היא מסעדה עממית עם אווירה ידידותית ושמחה. על קיר המסעדה תמצאו תמונות של מפורסמים רבים אשר פקדו את המקום. המנות במקום בסיסיות אבל טעימות מאוד, ממליץ לכם לטעום את מרק העדשים המצויין, את הנקניקיות כמובן ואת ה"פאן קוכן" שזו הגרסא הגרמנית לפיצה - כשפיצה וקרמשניט נפגשים.
Hofbräuhaus
הופבראוהאוס היא מסעדה גרמנית באווירה כפרית בווארית. שניצלים, בירה טובה ושטרודל תפוחים.
Cafe Einstein
אתם בטח שואלים מה קשור בית קפה לשניצלים? אז תתפלאו..אולי השניצל הטוב ביותר בעיר נמצא בסניף הזה של קפה איינשטיין בברלין.
שניצל מבשר עגל, גדול ועסיסי שבא עם תוספת של סלט מלפפון ותפו"א או צ'יפס לבחירתכם.
ואל תשכחו לקנח בסוף בשטרודל תפוחים על מפל של רוטב וניל וכדור שוקולד בצד.
.jpeg)
Austria
אוסטריה היא מסעדה גרמנית-אוסטרית הידועה בשניצלים הענקיים שלה, העשויים בשר עגל.
המסעדה נפתחת כל יום ב 18:00 וצריך להזמין מקום מראש.
ישראלי
Neni
הנוף הנשקף מהמסעדה הוא אחד היפים בעיר, מהקומה העשירית של בנין הביקיני. האוכל במסעדה הטרנדית הזו הוא בניצוחה של השפית חיה מולכו אשר תגיש לכם מנות ים תיכוניות עם טוויסט: חומוס בטעמים, כריך פסטרמה ועד לכתף טלה, יין טוב, קינוחים שווים, בקיצור תתכוננו להתאהב.
Neni
im 25hours Hotel Bikini Berlin, Budapester Straße 40, Charlottenburg
Tel. +49 30 120221200
Layla
לילה, מסעדה ים תיכונית בניצוחו של השף הקוסמופוליטי הישראלי, מאיר אדוני. בלילה בחרו להמציא מחדש את המטבח המזרח תיכוני המסורתי, ע"י הוספת טעמים וטכניקות מכל העולם. לכל המנות המוגשות במקום יש טוויסט מודרני, נועז ושובב המציע פרשנות חדשה לטעמים הישנים. התפריט מכיל מבחר רב של מנות כמו: קרפצ'ו חצילים, תמנון בגריל, קובנה וכמובן גם תפריט משקאות עשיר וטעים.
Night Kitchen
מסעדת Night Kitchen נולדה מתוך הרצון להביא את סצנת הבילוי התל-אביבי והאמונה שאוכל בחוץ צריך להיות יותר מסתם אוכל, לברלין. המטרה - חוויה! לתת לאורחים במקום את הלילה המושלם שבו לא רק התיאבון מרוצה.
הקונספט המאפיין את המסעדה הוא: אל תדאגו לבחור מתפריט, להיפך, תתמקדו בעצמכם ובסובבים אתכם וברגע שתרגישו נוח עם משקה ביד, המארח ישאל אתכם כמה שאלות כדי להבין את הטעמים האהובים עליכם, דרישות תזונתיות ומייד לאחר מכן, צוות המטבח יתחיל לבנות סביבכם את תפריט הלילה המושלם שלכם.
Berta
מסעדת ברטה היא מסעדת שף של אסף גרניט בברלין
בתפריט תמצאו מבחר מנות מקומיות גרמניות עם טוויסט ממחניודה:
חריימה, מג'דרה, קיגל כרוב, שניצל כרובית, ניוקי זעתר, פולנטה ועוד
פתוחה כל יום מ-18.00 בערב
Joseph
מסעדת יוסף היא מסעדה מצוינת למי שמרגיש פתאום געגועים לאוכל ישראלי טעים עם טוויסט. המסעדה היא פרי שיתוף פעולה בין השף הישראלי יוסי אלעד (מחניודה) לבין שני אחים בעלי עסקים מפרנקפורט שמייצגים גסטרונומיה עכשיווית. בתפריט כריכים עסיסיים על בסיס חלה, סלטים טעימים וצבעוניים, שקשוקה, חומוס, חציל בלדי, שניצל ומתבלים משגעים
Kanaan
כנען היא יותר מסתם עוד מקום של אוכל טוב: היא מקום מפגש, אירוח, ניסוי חברתי ומדיניות שלום בעבודת יד. המסעדה היא מיזם משותף ישראלי פלסטיני של עוז בן דוד וחליל דביט ולכן התפריט הצמחוני אינו כולל רק חומוס אלא גם עלי גפן ממולאים, סביח, פלאפל, עמבה, קפה ערבי, תה, תבלינים וערכת שקשוקה לבישול ביתי. (המקומיים עפים על זה)
Hummus & Friends
מסעדה צמחונית כשרה על טהרת החומוס (בהדונס) עם תוספות של סלט קצוץ, פיתות, חמוצים ועוד
Aviv 030
המסעדה הישראלית הזו מבטיחה להגיש לכם את סגנון החיים התל-אביבי לרחובות ברלין:
קבבים מטריפים או סביח צמחוני, כרובית בציפוי פנקו או פטריות מטוגנות בשמן עמוק מוגשים לכם בפיתה או בצלחת על מצע של חומוס משי וכל זה מלווה ביין ומוסיקה עם DJ בלייב
Djimalaya
בג'ימליה תמצאו אוכל ישראלי צמחוני לצד פלטת גריל במיקס של בשר משובח: סביח כמו של עובד בגבעתיים, שקשוקה צבעונית, פלאפל פריך, באבא גנוש, חומוס וכמובן גם שיפודי שישליק, קבב רומני, נקניקיות מרגז ופילה סלמון.
Bobbe
מסעדה כשרה (עם תעודת הכשר) המציעה מגוון מאכלים בשריים לצד סלטים כמו סלט חצילים, סלט ביצים, חומוס ולקינוח יש גם מלבי.
המסעדה עובדת בימי ראשון ועד חמישי בין השעות 12.00 - 21.30.
Eivgi's
המסעדה הכשרה של שלום איבגי
מאכלים ביתיים וסלטים מעשה ידיו לתפארה
פתוח בימי ראשון - חמישי 12.00 - 21.00
שישי - 11.00 - 15.00
L'chaim
מסעדה בשרית כשרה חדשה מבית חב"ד.
בתפריט מגוון מאכלים יהודים, ישראלים ואף סושי כשר.
פתוחים בין שני לחמישי בין השעות 17.00-22.00
L'chaim
Münstersche Straße 6, 10709 Berlin
Tel: +49-162-774-1478
Milo
מילו היא מסעדה בשרית כשרה מבית חב"ד
טבעוני
Alaska Bar
טאפאס וקוקטיילים טעימים? והכל ללא חומרים מן החי?! אלסקה בר היא אחת המסעדות הטבעוניות המיוחדות ביותר בברלין. מומלצת במיוחד מנת הסלמון הטבעונית שלהם.
פתוח כל יום בין השעות 18.00-24.00 | יום שני סגור
Frea
פראה היא מסעדת ה"אפס פסולת" הראשונה בברלין. כאן לא מתבזבז שום דבר. מאחורי הקונספט עומד הבלוגר דיויד אקה יחד עם השף הנורבגי Halfdan Kluften שמבשל באופן בר קיימא ממוצרים עונתיים ואזוריים. הכל הוא תוצרת בית, החל מלחם המחמצת והמטבלים ועד הפסטה המיוצרים במקום. התפריט מציע 3 מנות ראשונות, 3 מנות עיקריות ושלושה קינוחים. כל המנות על בסיס 100% צמחוני. מיוחד במקום זו מכונת הקוסמפוסטציה.
1990 Vegan Living
לכל אוהבי ויטנאם, המסעדה הזו מציעה את האותנטיות הויאטנמית המושלמת. מתוך 20 וריאציות שונות תקבלו מבחר גדול של טעמים. הכל בשימוש עם מוצרים אורגניים המסוננים במי מלח מההימלאיה. חוויה קולינרית טבעונית במיטבה.
La Stella Nera
בלה סטלה נרה עובדים כקולקטיב, מה שאומר שאין באמת בוס. המקום מציע פיצה נפוליטנית מקורית מתנור עצים, פסטה ביתית, סלטים טריים וקינוחים איטלקיים והכל..ניחשתם נכון - טבעוני! ובטעם נפלא.
Brammibal's Donuts
מי לא אוהב דונטס? נו באמת..עד לא מזמן טבעונים רבים היו נאלצים לעבור ליד חנויות דונטס כשהם משפילים מבט, אבל זהו, התופעה הזו נגמרה כי ב-Brammibal's Donuts מייצרים סופגניות טבעוניות כל-כך טעימות שאפילו לא טבעוניים אחרי ביס אחד מספקים את הסאונד של "ממממממ וואוו.." נלהב.
ללא גלוטן
AERA
במקום חרטו על דגלם את נושא הללא גלוטן. לא עוד מקום של מוצרים חלופיים כי אם יצרן שבא לפתור בעיה. מתכון שאותו הם משכללים משנת 2016 של לחם כל-כך טעים שלא תבחינו בהבדל שהוא ללא גלוטן. במקום תמצאו לחמים, פסטה, בירה, עוגות, עוגיות, קרוטונים
BrewDog DogTap Berlin
מבשלת בירה עם מבחר בירות אקזוטיות ללא גלוטן. בנוסף, כל מנות הבית מוגשות גם בגרסה ללא גלוטן. מנת הדגל היא פיש אנד צ'יפס. בתיאבון
Lovebirds Contemporary Pizza
פיצה על טהרת הגלוטן פרי בעבודת יד. טעימה להפליא
כמו-כן במקום מגישים גם פיצה רגילה הטעימה מאוד
Pretty Hill
במסעדה מאפים, עוגות וגלידה טעימים מאוד והכל ללא גלוטן.
