לאכול בברלין
המדריך המלא

גריל רויאל היא מסעדת בשרים ברובע מיטה, טעימה להפליא בעלת שיק מיוחד שאפילו בר רפאלי כשנמצאת בעיר אוכלת שם. בתיאבון.

הברוקלין היא מסעדת בשרים אמריקאית שלא תשכחו הרבה זמן. הסטייקים שלהם מוטסים ישירות מחוות בלאק אנגוס אשר נבחרו בקפידה ואלו נצלים על גריל מיוחד מקורי ונדיר ב-850 מעלות צלזיוס על מנת לספק לכם את חווית הסטייק העסיסי הטוב ביותר. טיפ נוסף, אל תוותרו על מבחר היינות המרשים שיש להם שם. הברוקלין בברלין, מסעדת בשר למביני ענין!

בלוק האוס היא מסעדת בשרים באיכות גבוהה ומחירים זולים. לרשת יש שישה סניפים:

לאס מלבינס היא מסעדת סטייקים ארגנטינאית במיטבה.

במקום ניתן למצוא מעבר לסטייקים גם חזה עוף, כבש, דגים ובשר קנגרו.

בכל יום שני כל הבשר ב-50% הנחה. ועל זה נשאר לומר - אולה..

מסעדה הנמצאת באזור פרנצלאואר ברג ומתאימה למי שמאוד אוהב בשר. ההמבורגרים הם המסמר של המקום ומגיעים בגודל של 250 גרם. יש גם "שעה עצבנית" כל יום בין השעות 16.00-18.00 שמציעה 1+1 כולל בירה מהחבית ותוספת של כנפי עוף מתובלות במחיר של יורו אחד. ההמבורגרים ענקיים ומוגשים עם גבינה מותכת ובצל כבוש, ומאפין אנגלי קלוי שיושב על גבי הערימה המרופדת. לצד היופי הזה מוגשת גם ערימה של צ'יפס חתוך בעבודת יד, שנחשב לדבר הכי טעים בתפריט. ולא נשכח את התוספות: גבינה כחולה, גואקמולי, בייקון, ועוד.. בעקרון יש מצב שאחרי הארוחה לא תצליחו להמשיך לשום מקום אלא לשנ"צ במלון (:

מלבד המבורגרים, סצנת האוכל המתפתחת האחרת בברלין היא כמובן המטבח האסייתי ולא תאמינו, השיסו בורגר משלב את שניהם בצורה נפלאה וטעימה לחך ולעין. בשיסו בורגר קודם כל הקציצות הן מבשר בקר אנגוס ולחוויה נוספת יש להם גם וואגיו (בשר בקר רך במיוחד של פרה ששמעה אופרה, שתתה בירה וקיבלה מסג' כל הדרך עד לשחיטה), משם זה ממשיך ללחמניות בשרניות ועשירות בחיטה וביחד יוצרים המבורגר מתוחכם עם טוויסט.

מה שמצחיק במקום הוא שאני לא יכול באמת לומר לכם מה עושה את ההמבורגרים של טומי לטעימים כל-כך: אין להם מבחר גדול של רטבים ואין תוספות משוגעות כי הדגש הוא על הקציצה, נתח של בשר בקר מובחר בצליה מדויקת.

הבורגר מייסטר הוא יותר דוכן המבורגר מאשר מסעדה. חלק מהקטע שלו זה גם המיקום: בעבר, לא תאמינו אלו היו שירותים ציבוריים מתחת לפסי הרכבת והיום מגישים שם המבורגר.

בהשוואה להמבורגרים השונים פה ברשימה, הקציצה של בורגר מייסטר קטנה יותר כך שאחרי הארוחה אפשר להמשיך עוד לטייל ולא לחזור לשינה במלון. לאור ההצלחה נפתחו עוד סניפים אבל הם לא עומדים בסגנון והטעם של המקור.