המסעדות הכי טובות בברלין
המדריך המלא
המטבח הגרמני לא מצטיין במאכלים שלו אבל היצע גדול של מסעדות בשלל סגנונות יספקו לכם חוויה קולינרית משגעת. שיהיה בתיאבון.
מסעדות גורמה
893
נכון לעכשיו המסעדה הכי עכשיווית בעיר.
אם תרצו לחוות מסעדה אחרת, מיוחדת ומסתורית, מלאה בשיק וקסם - הזמינו מקום עכשיו!
893 היא מסעדה יפנית, אך כותב שורות אלה אכל בה את הסטייק הטוב ביותר בחייו.
כבר בכניסה תחשבו שהגעתם למקום מוזר כי גרפיטי הזוי מקשט אותו, אבל אז כשתיכנסו תגלו מקום מגניב עם מוזיקה טרנדית, אנשים יפים מכל עבר, מטבח פתוח באמצע המסעדה ומסביבו בר אוכל. כל מילה נוספת מיותרת.
Hugos Restaurant
אצל הוגו עובדים על פי המוטו של "הצלחה היא תוצאה של עבודת צוות טובה". שף המסעדה אברהרד לנגה והסו שף שלו מנפרד וולטר מגישים את המנות שלהם באווירה רגועה ונעימה.
האורחים מוזמנים ליהנות מהמקצועיות של מטבח גורמה מהשורה הראשונה, הפתוח לכולם.
מוצרים גרמניים אזוריים באיכות גבוהה עם השפעות בינלאומיות מעובדים באופן שהטעם המקורי לא מועצם אלא מתעצם - חתימת הטבע מובאת בבירור לידיעת האורח.
Hugos
Budapester Strasse 2, 10787 Berlin
Reservations: +49 30 26020
Borchardt
בורכהרדט היא מסעדה שברק אובמה ואשתו מישל ישבו בה לארוחה טובה ואם זה מספיק טוב לנשיא ארה"ב אז אנחנו פשוטי העם כנראה נהנה מזה גם. המסעדה נפתחה אי שם באמצע המאה ה-19, אך נהרסה כליל במלחמת העולם השניה ועברה שיפוץ מאסיבי. מומלץ במיוחד מאכלי הים ומנת הצדפות. רצוי להזמין מקום מראש, בעיקר בערבים ובסופ"ש.
Charlotte & Fritz
שרלוטה ופריץ היא מסעדה יוקרתית בעלת עיצוב מוקפד, בסגנון רומנטי. שני כוכבי מישלן כבר מעטרים את תפריט המסעדה שנפתחת ב-06.30 לארוחות בוקר דשנות.
תפריט הצהרים מצומצם יחסית. תפריט הערב מציע מבחר גדול של בשרים, דגים ופירות ים (לרבות מנת לובסטר משובחת).
המנות גדולות ומשביעות ובהחלט שוות את המחיר היקר יחסית.
בשרים
Grill Royal
גריל רויאל היא מסעדת בשרים ברובע מיטה, טעימה להפליא בעלת שיק מיוחד שאפילו בר רפאלי כשנמצאת בעיר אוכלת שם. בתיאבון.
Goldhorn
גולד הורן
מסעדת בשרים שלא תשכחו הרבה זמן. הם יודעים לעשות קסמים וזה בא לידי ביטוי בטעמים, בריחות ובנראות של כל מנה שיוצאת מהמטבח. הגולד הורן בברלין, מסעדת בשר למביני ענין!
Block House
בלוק האוס
מסעדת בשרים באיכות גבוהה ומחירים זולים. לרשת יש שישה סניפים בברלין:
Block House
1. Kurfürstendamm 161, 10729 Berlin
2. Karl-Libknechtstr. 7, 10178 Berlin
3. Theodor-Heuss-Platz 12, 14052 Berlin
4. Friedrichstr. 100, 10117 Berlin
5. Karl-Marx-Alee 91, 10243 Berlin
6. Teltower Damm 36, 14169 Berlin
Las Malvinas
לאס מלבינס היא מסעדת סטייקים ארגנטינאית במיטבה.
במקום ניתן למצוא מעבר לסטייקים גם חזה עוף, כבש, דגים ובשר קנגרו.
בכל יום שני כל הבשר ב-50% הנחה. ועל זה נשאר לומר - אולה..
Las Malvinas
Barnimstraße 18, 10249 Berlin - Mitte
Tel: 030-24 72 70 04
The Bird
מסעדה הנמצאת באזור פרנצלאואר ברג ומתאימה למי שמאוד אוהב בשר. ההמבורגרים הם המסמר של המקום ומגיעים בגודל של 250 גרם. יש גם "שעה עצבנית" כל יום בין השעות 16.00-18.00 שמציעה 1+1 כולל בירה מהחבית ותוספת של כנפי עוף מתובלות במחיר של יורו אחד. ההמבורגרים ענקיים ומוגשים עם גבינה מותכת ובצל כבוש, ומאפין אנגלי קלוי שיושב על גבי הערימה המרופדת. לצד היופי הזה מוגשת גם ערימה של צ'יפס חתוך בעבודת יד, שנחשב לדבר הכי טעים בתפריט. ולא נשכח את התוספות: כבינה כחולה, גואקמולי, בייקון, ועוד.. בעקרון יש מצב שאחרי הארוחה לא תצליחו להמשיך לשום מקום אלא לשנ"צ במלון (:
Shiso Burger
מלבד המבורגרים, סצנת האוכל המתפתחת האחרת בברלין היא כמובן המטבח האסייתי ולא תאמינו, השיסו בורגר משלב את שניהם בצורה נפלאה וטעימה לחך ולעין. בשיסו בורגר קודם כל הקציצות הן מבשר בקר אנגוס ולחוויה נוספת יש להם גם וואגיו (בשר בקר רך במיוחד של פרה ששמעה אופרה, שתתה בירה וקיבלה מסג' כל הדרך עד לשחיטה), משם זה ממשיך ללחמניות בשרניות ועשירות בחיטה וביחד יוצרים המבורגר מתוחכם עם טוויסט.
Shiso Burger
Kantstrasse 51, 10625 | Auguststrasse 29c, 10119 | Alte Schönhauser 13, 10119
Tommi's Burger Joint
מה שמצחיק במקום הוא שאני לא יכול באמת לומר לכם מה עושה את ההמבורגרים של טומי לטעימים כל-כך: אין להם מבחר גדול של רטבים ואין תוספות משוגעות כי הדגש הוא על הקציצה, נתח של בשר בקר מובחר בצליה מדויקת.
Burgermeister
הבורגר מייסטר הוא יותר דוכן המבורגר מאשר מסעדה. חלק מהקטע שלו זה גם המיקום: בעבר, לא תאמינו אלו היו שירותים ציבוריים מתחת לפסי הרכבת והיום מגישים שם המבורגר.
בהשוואה להמבורגרים השונים פה ברשימה, הקציצה של בורגר מייסטר קטנה יותר כך שאחרי הארוחה אפשר להמשיך עוד לטייל ולא לחזור לשינה במלון. לאור ההצלחה נפתחו עוד סניפים אבל הם לא עומדים בסגנון והטעם של המקור.
איטלקיות
Papà Pane di Sorrento
פפה פנה היא אחת הפיצריות הטובות בברלין וידועה בעיקר בגלל תנור הלבנים שלה שבו נאפים הפיצות הטעימות כל-כך.
המקום אפילו הופיע בסרט של קוונטין טרנטינו "ממזרים חסרי כבוד" בסצינת המסעדה המפורסמת עם בראד פיט.
Francucci's Ristorante
אצל פרנקוצ'י הפסטה היא הכוכבת האמיתית. הכל מיוצר במסעדה ע"י קמח חיטה מיוחד המיובא היישר מאיטליה ואפשר להתפעל מיצירות הפסטה בתצוגה הנמצאת בכניסה למסעדה.
Francucci's Ristorante
Kurfürstendamm 90, 10709 Berlin
Tel. +49 30 3233318
Vapiano
ופיאנו היא רשת של מסעדות איטלקיות עם שיק מיוחד בהן הכל נעשה מול העיניים באווירה קלילה והייטקיסטית
Vapiano
1. Posdamer platz 5, 10785 Berlin
2. Mittelstrasse 51-52, 10117 Berlin
3. Augsburgerstr. 43, 10789 Berlin
4. Washingtonplatz 2, 10557 Berlin
Bocca di Bacco
בבוקה די באקו יש תפריט מצוין והאוכל פשוט טעים וטרי. השירות מעולה ומקצועי. הכל בעיצוב מודרני וגם הקירות מעוטרים באמנות עכשווית שזה עוד תוספת ככה נחמדה, יש לומר.
צ'יינה טאון
Monsieur Voung
מסייה וונג היא מסעדה ויאטנמית מהפופולריות בברלין. קטנה ומזמינה. תמיד עמוסה לא משנה מתי תגיעו אבל התחלופה מהירה.
מומלצת מאוד.
Kuchi
קוצ'י היא מסעדה יפנית עם הסושי הכי טוב בעיר.
המנה המומלצת ביותר היא: my best friends roll, המכילה 8 חתיכות מעוצבות להפליא. המנה יקרה יחסית בהשוואה לסושיות אחרות בעיר אבל שווה ביותר. למסעדה שני סניפים ראשיים בברלין:
Saigon Green
סייגון גרין היא מסעדה ויאטנמית מצויינת אשר השף שלה הוא לא אחר מאשר מיסטר ת'ין הו שגדל בדרום וייאטנם ובכל מנה שהוא מוציא מהמטבח מורגשת גם הנשמה העדינה שלו. המאכל המומלץ על ידו זה תבשיל ברווז בבלילת פנקייק. האוירה במקום מאוד אישית ויחס חם לכל לקוח.
Saigon Green
Kantstraße 23, 10623 Berlin
Tel: +49 173 310 82 57
Umami
מסעדה סינית אותנטית באוירה ביתית של פעם. על טהרת האורגני הבריא והטעים.
למסעדה שני סניפים - אחד בפרנצלאוברג במזרח העיר והשני בקרויצברג הרובע הטורקי.
בתיאבון.
Umami
Umami-Restaurant PBerg
Van Tuyen Pham, Dykju Bui
Knaackstr. 16
10405 Berlin
Umami-Restaurant XBerg
Van Bình Pham, Dykju Bui
Bergmannstraße 97
10961 Berlin
Telefon: +49 30 288 60 626 | +49 30 683 25 085
גרמני אוסטרי
Jules Verne
ברובע שארלוטנבורג בכיכר סביני נמצאת לה קסם של מסעדה - ג'ול וורן.
שניצל איכותי המוגש עם סלט מלפפונים ושמיר וגולת הכותרת - ריבת תותים למריחה על השניצל.
ולקינוח מאפה מבצק עלים ועליו חתיכות של תפוח או אגס לבחירתכם עם כדור גלידה בצד.
ללקק את האצבעות.
Jules Verne
Schlüterstraße 61, 10625 Berlin, Germany
Tel:+49 30 31809410
Hofbräuhaus
הופבראוהאוס היא מסעדה גרמנית באווירה כפרית בווארית. שניצלים, בירה טובה ושטרודל תפוחים.
Cafe Einstein
אתם בטח שואלים מה קשור בית קפה לשניצלים? אז תתפלאו..אולי השניצל הטוב ביותר בעיר נמצא בסניף הזה של קפה איינשטיין בברלין.
שניצל מבשר עגל, גדול ועסיסי שבא עם תוספת של סלט מלפפון ותפו"א או צ'יפס לבחירתכם.
ואל תשכחו לקנח בסוף בשטרודל תפוחים על מפל של רוטב וניל וכדור שוקולד בצד.
Austria
אוסטריה היא מסעדה גרמנית-אוסטרית הידועה בשניצלים הענקיים שלה, העשויים בשר עגל.
המסעדה נפתחת כל יום ב 18:00 וצריך להזמין מקום מראש.
מסעדות ישראליות
Bobbe
מסעדה כשרה עם תעודת הכשר המציעה מגוון מאכלים בשריים לצד סלטים כמו סלט חצילים, סלט ביצים, חומוס ולקינוח יש גם מלבי.
המסעדה עובדת בימי ראשון ועד חמישי בין השעות 12.00 - 21.30.
Hummus & Friends
מסעדה צמחונית כשרה על טהרת החומוס (בהדונס) עם תוספות של סלט קצוץ, פיתות, חמוצים ועוד
Hummus & Friends
Oranienburger straße 27, 10117 Berlin
Tel. 0049 30 55471454
Eivgi's
המסעדה הכשרה של שלום איבגי
מאכלים ביתיים וסלטים מעשה ידיו לתפארה
פתוח בימי ראשון - חמישי 12.00 - 21.00
שישי - 11.00 - 15.00
Shiloh
שילו היא מסעדה ישראלית צמחונית כשרה אשר ידועה בסלטים המפנקים והצבעוניים שלה, חומוס ירושלמי, פלאפל, עוגות צמחוניות הנאפות במקום, קפה ויין ישראלי.
Milo
מילו היא מסעדה בשרית כשרה מבית חב"ד
